Ярмарка сыра в Москве

02.10.2017
Опубликовано в рубриках: Ярмарки еды, Ярмарки и Фестивали

Ярмарки сыра - это красочные фестивали изысканных продуктов российских и зарубежных сыроваров. Сегодня в Москве предлагается более 60 сортов различных сыров, большинство из которых можно встретить на сырных ярмарках.

Грубо все сыры можно разделить на категории:
- Свежие (брынза или рикотта)
- Мягкие (Камамбер или Бюш)
- Полутвердые (Гауда или Капретто)
- Твердые (Латтерия или Пармезан)
- Голубые (Рокфор или Дорблю)

27 - 29 октября 2017: фестиваль крафтового сыра проходит в Москве на дизайн-заводе "Флакон"
ВХОД БЕСПЛАТНЫЙ.
Справки - телефон организатора: +7-903-130-27-60

Более 50 производителей из разных стран мира, а также отечественные сыровары, продемонстрируют свою уникальную продукцию, изготовленную по традиционным технологиям.

Качотту, бри, камамбер, маасдам, моцареллу, халуми, фету, сулугуни – все это и не только можно будет бесплатно продегустировать непосредственно у самих сыроваров и при желании купить. Приобрести можно будет не только классические виды сыров, но и те, что редко привозят в Россию и те, что еще неизвестны российскому потребителю. У каждого сыровара своя культура сыроварения, производители держат в секрете рецепты приготовления - посетителей ждут дегустации.

Ярмарка крафтового сыра – это целый фестиваль, в рамках которого будут проведены лекции, мастер-классы. Гостей феста ждут увлекательные и интересные встречи с сыроварами из Италии, Франции и других стран. Организаторы позаботятся обо всех посетителях, в том числе, о самых юных гостях фестиваля. Будет работать детская площадка, а также можно будет заказать блюда по вкусу на фуд-корте.

Это бесплатное мероприятие, и посетить его могут все желающие без каких-либо ограничений по времени. «Фишка» фестиваля – сырное казино, которое будет работать вплоть до закрытия ярмарки каждый день.
Где проходит: на дизайн-заводе "Флакон"
Дизайн-завод "Флакон", площадка: Спейс
Время: 11:00 - 21:00
Вход: Свободный

Время работы ярмарки с 11:00 до 21:00.

Программа фестиваля сыра:

27 октября 2017 (пятница):
11:00–21:00 – Ярмарка сыра
11:00–19:00 – Работа детской зоны
13:00–15:00 – Лекции на тему сыра
14:00 – Награждение победителя конкурса (Facebook)
14:00–17:00 – Кулинарный мастер-класс
17:00–17:30 – Лекция на тему «Правила формирования сырной тарелки»

28 октября 2017 (суббота):
11:00–21:00 – Ярмарка сыра
11:00–19:00 – Работа детской зоны
13:30–15:00 – Лекция на тему сыра
13:00–16:00 – Мастер-класс кулинарный
14:00 – Награждение победителя конкурса в (Vk.com)

29 октября 2017 (воскресенье):
11:00–21:00 – Ярмарка сыра
12:00–13:00 – Лекция на тему сыра
13:00–16:00 – Мастер-класс кулинарный
14:00–15:00 – Лекция на тему сыра
14:00 – Награждение победителя конкурса (Instagram)
Записаться на мастер-классы и лекции можно будет в их день проведения непосредственно на фестивале. Темы лекций разные – более детальную информацию можно получить у организаторов ярмарки крафтового сыра. Телефон организатора: +7-903-130-27-60

АРХИВ. Другие прошедшие ярмарки сыра

Полная информация о фестивале сыра на ВДНХ >>
Ярмарка «Хлеб Сыр Вино» проходит в парке Сокольники. Эта гастрономическая ярмарка собирается привлечь покупателей своей тематической направленностью, участием российских сыроваров, хлебопекарных заводов и производителей вин. На ярмарке планируется сэмплинг - раздача образцов и пробников, угощение посетителей.

Ярмарка «Хлеб Сыр Вино» проходит в Сокольниках ...ОТМЕНА!
Официальный сайт КВЦ "Сокольники" сообщает в ноябре об отмене этой выставки-ярмарки.

Обещано:
- свежие и качественные продукты напрямую от производителя
- мастер-классы, дегустационные программы, специальные цены
- бесплатный проезд от метро "Сокольники"
Часы работы - пока не указаны.

Ярмарки в Сокольниках-схема_
Схема павильонов парка "Сокольники".

Место проведения - павильон 11.1 (это павильон справа от полукруглого павильона 2, где обычно проходят белорусские и православные ярмарки).
Расстояние от метро "Сокольники" до павильона - около 1100 метров.
Ярмарка проходит с четверга по воскресенье.

Проведение мероприятий «Хлеб Сыр Вино» планируется ежеквартально.

Телефон организаторов: +7(926)6650733
Официальный сайт: www.sida-expo.ru

Отзывы и комментарии

Отзывы публикуются только после проверки на спам



ярмарки в Москве
Ярмарка - это Рынок с развлечениями. Выставка-ярмарка - это Ярмарка с претензией. Народная мудрость
ТЦ Москвы
«Шапочный разбор» - Ярмарка тёплой одежды на Кузнецком

На Кузнецком мосту в Московском доме художника осенью 2017 и зимой 2018 года проходит выставка-ярмарка «Шапочный разбор», которая представляет все виды аксессуаров и одежды осенне-зимнего сезона.
Особое внимание уделено головным уборам от российских и зарубежных производителей. В условиях московской зимы востребованы все виды головных уборов – кепки, береты, шапки меховые, трикотажные и вязаные, капюшоны, шляпы, снуды и мн.др.

Вьетнамский ТЦ "Ханой-Москва"

Вьетнамский торговый центр «Ханой-Москва» работает в 2017 году на северо-востоке Москвы, рядом с внутренней стороной МКАД. ТЦ входит в состав многофункционального комплекса «Ханой-Москва» вместе с апарт-отелем и деловым центром.

Реклама
Москва ЭКСПО
Выставки в Крокус Экспо: расписание

Международный выставочный центр Крокус Экспо — это одна из крупнейших московских выставочных площадок, позволяющая реализовывать проекты любого масштаба. Расположена рядом с МКАД, с внешней стороны.

Что есть в МВЦ КРОКУС ЭКСПО сегодня:

Ярмарки в Сокольниках 2017. Выставки.

Парк Сокольники в Москве круглый год проводит ярмарки и выставки с 1959 года. Именно здесь появился «Экспоцентр», в дальнейшем переехавший на Красную Пресню. Многие выставки-ярмарки проходят в павильонах выставочного центра, другие — на аллеях и площадях Парка.
В данной статье будут перечислены выставки ЭКСПО, мероприятия выставочно-ярмарочного характера, праздничные ярмарки и выставки-продажи.

Реклама