Ярмарки в Москве, Выставки-продажи, Блошиные рынки Москвы
Наряду с известными ярмарками мёда в Коломенском и Царицыно, медово-сырные фестивали и ярмарки проходят в самом центре Москвы, в помещении знаменитого комплекса “Гостиный двор”. Последние годы тут проходила несколько раз ярмарка мёда “От Крыма до Владивостока”.
Далее»
Ярмарки мёда – специализированные ярмарки по продаже мёда и продуктов пчеловодства. Информация о проведении ярмарок мёда в Гостином дворе, в Царицыно, Коломенском и в других местах Москвы появляется в начале каждого года.
Далее»
Самая известная ярмарка мёда в Москве проходит в Коломенском. Ярмарка работает на территории ярмарочной площади музея-усадьбы “Коломенское”. Ближайшая станция метро – “Коломенское” (зелёная ветка). От метро курсирует бесплатный автобус – время в пути не превышает 10 минут.
Далее»Пчеловодческая организация России – Российский Национальный Союз Пчеловодов РНСП.
Союз был учрежден в 1891г под названием Русское общество пчеловодов, переименован в 1927г в Пчеловодсоюз, ликвидирован государством в 1929 году с передачей всего имущества, предприятий и средств структуре госуправления – Пчеловодколхозцентру, в дальнейшем Пчелпром Минсельхоза СССР.
Не все знают, что Тамбовская область уверенно занимает первое место в экологическом рейтинге регионов России.
И именно на тамбовщине необычайно развито пчеловодство – дикорастущие и сельскохозяйственные медоносы (гречиха, эспарцет, подсолнечник, рапс) обеспечивают непрерывный медосбор в течение всего летнего сезона.
Хороший мёд мало купить, его надо ещё и сохранить. Так как же хранить мёд? Вот несколько простых правил:
Далее»Автор: пчеловод Старчевский Евгений Николаевич, стаж более 20 лет.
Сайт 24medok.ru
Кристаллизация мёда в прохладное и жаркое лето
Ярмарки сыра – это красочные фестивали изысканных продуктов российских и зарубежных сыроваров. Сегодня в Москве предлагается более 60 сортов различных сыров, большинство из которых можно встретить на сырных ярмарках.
Далее»
ВДНХ и Школа сыроделия Олеси Шевчук приглашают на Фестиваль сыра, который состоится на площадке перед Домом ремесел (павильон №47).
На празднике российских сыроваров можно будет попробовать и приобрести продукцию от производителей со всей России, а также посетить бесплатные лекции и мастер-классы.
Мы любим сыры за их многогранный вкус и сочетание с напитками и всевозможными блюдами. Подаём их в качестве закуски к вину, готовим фондю или делаем сочные сырные запеканки. И, конечно, мечтаем о качественном и настоящем сыре
Далее»
